Wochen Menü vom 21. – 25. Januar 2019

DIE HAUSGEMACHTE SUPPE UND EIN SALAT SIND IM PREIS INBEGRIFFEN

  • Panierte Schweineschnitzel Pommes frites
    CHF 18.50
  • Toast Hawaii
    CHF 16.50
  • Schweine Saltimbocca,Salbeisauce
    CHF 18.50
    RISOTTO
  • risotto mit Lauch und Zucchetti
    CHF 16.50

        Das Rössli

        Öffnungszeiten

        MONTAG bis FREITAG
        11.00 – 14.00 Uhr
        16.30 – 24.00 Uhr

        SAMSTAG und SONNTAG   geschlossen


        Für Anlässe bieten wir individuelle Öffnungszeiten auf Anfrage.

        Reservation

        Wir bitten um telefonische Reservation unter der Nummer: 061 831 71 70
        Für weitere Informationen und Anfragen stehen wir Ihnen gerne per E-Mail info@roessli-rheinfelden.ch zur Verfügung.


        Restaurant:          65 bis 70 Plätze
        Gewölbekeller:    14 bis 20 Plätze

        Ein paar Worte über das Rössli

        Das Restaurant Rössli befindet sich mitten in der wunderschönen Altstadt von Rheinfelden.  Die Geschichte des Hauses reicht weit zurück, so war das Rössli in den 1850er Jahren Haltestelle für Pferdepostwagen und hiess Wirtschaft zum „Weissen Rössli“. Gleichzeitig war im selben Haus die Kleinkinderschule von Fräulein Marie Bröchin. Diese lange Geschichte ist heute noch spürbar, besonders wenn man um das Kaminfeuer im gemütlichen Gewölbekeller sitzt und ein gutes Glas Wein geniesst.

        Seit dem Umbau 1991 zieren Holzelemente mit markanten Schnitzarbeiten die Wände des Lokals. Die Holzelemente stammen aus dem alten Restaurant Post in Basel und wurden so vor der Entsorgung bewahrt.

        Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Restaurant Rössli in Rheinfelden.

        Menü Vorschläge

        Gerne machen wir für Ihren Anlass ein spezielles Menü.
        Einige Menüvorschläge finden sie hier:
        Menuvorschläge (PDF)

        Röslli Jazz 2018

        15. März / 12. April / 10. Mai. / 14. Juni

        19. Juli / 16. August / 13. September

        18. Oktober / 15. November / 13. Dezember

        Kontakt: Viktor Hottinger   Tel. 061 831 38 20

        SpeiseKarte

        Aktuell

        • kÜRBISSUPPE MIT RAHM
          CHF 14.50
          UND CREVETTEN
        • NÜSSLISALAT MIT EI, SPECK UND CROÛTONS
          CHF 12.50
        • BUURE-BRATWURST VOM NUSSHOF
          CHF 23.50
          ZWIEBELSAUCE,RÖSTI, MENÜSALAT
        • HERBSTSALAT MIT POULETSTREIFEN
          CHF 28.50
        • Nüsslisalat mit sautierten
          CHF 18.50 / CHF 26.50
          KALBSLEBERSTREIFEN

        VorSpeisen

        • KÜRBISCREME MIT KÜRBIS-KERNÖL
          CHF 8.50
        • Tomatensuppe mit Gin
          CHF 9.50
          und Rahm
        • Tagessupee
          CHF 6.00
          Es het so langs het
        • Schüsselsalat
          CHF 11.50/18.50
          mit Ei und Croutons für zwei oder mehr Personen
        • Hausgemachtes Rindstartar 80g/150g
          CHF 22.50/31.50
          Kapern, Zwiebeln, geröstete Brot, Butter
        • Gemischter Salat
          CHF 8.50
        • Blattsalat
          CHF 7.00
        • Bruschetta
          CHF 8.50
          Mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Salatgurke
        • Rotkohlsalat mit Wallnüsse
          CHF 9.50

        Rössli Klassiker

        • Paniertes Schnitzel
          CHF 23.50
          mit Pommes frites und Salat
        • Wiener Schnitzel / Kalb/
          CHF 33.50
          mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren, Salat
        • SchweinsfiletSTREIFEN, Rahmsauce
          CHF 29.50
          RÖSTI, SALAT
        • Cordon Bleu vom Schwein
          CHF 29.50
          mit Haus-Käsemischung und Schinken,

          als Beilage wird Pommes Frites und Salat serviert

        • Cordon Bleu vom Kalb
          CHF 39.50
          mit Haus-Käsemischung und Schinken,

          als Beilage wird Pommes Frites und Salat serviert

        • Boef Stroganof, Paprikasauce
          CHF 33.50
          Butternudeln
        • Gemüsegarnitur
          CHF 7.50
          Auf Ihren Wunsch hin servieren wir Ihnen gerne eine Gemüsegarnitur zu unseren Rössli Klassiker
        • Kleine Portion
          CHF -3.00
          Auf Ihren Wunsch hin servieren wir Ihnen gerne unsere Rössli Klassiker als kleine Portion

        Zum Gluscht

        • Zitronen Sorbet "Vodka"
          CHF 11.50
          Alkoholhaltig
        • Zwetschgen Sorbet mit Vielle Prune
          CHF 11.50
          Alkoholhaltig
        • Zitronen Sorbet mit Limoncello
          CHF 11.50
          Alkoholhaltig
        • Wurstsalat einfach/ Käse
          CHF 12.50/15.50
        • Wurstsalat
          CHF 19.50
          mit Pommes frites
        • Wurstsalat garniert/ Käse
          CHF 18.50/20.50
        • Flammkuchen
          CHF 16.00
          Mit Speck und Zwiebeln
        • Flammkuchen
          CHF 17.50
          Mit Speck, Zwiebeln und Käse
        • Flammkuchen
          CHF 22.50
          mit Rohschinken und Gemüse
        • Tagesdessert
          CHF 8.00
        • Coupe Dänemark
          CHF 10.50
        • Vermicelles mit Vanilleeis und Rahm
          CHF 10.50
        • WARME ZWETSCHGEN AUF VANILLEIS
          CHF 10.50

        Weinkarte

        OffenAusschank

        Rotwein

        • Magdener
          CHF 4.20
          Pinot noir, 1 dl
        • Negro Amaro, Puglia
          CHF 4.80
          Negro Amaro, 1 dl

        Weisswein

        • Chardonnay, Australien
          CHF 4.40
          Chardonnay, 1 dl

        WeissWein

        Aus der Schweiz

        • Epesses
          CHF 24.00
          5 dl
        • Kerner, Magden
          CHF 27.50
          Siebe Dupf, 5 dl

        Italien

        • Vesevo
          CHF 39.00
          Greco, 7.5 dl
        • Arneis
          CHF 39.50
          Arneis, 7.5 dl
        • Pinot Grigio, Friuli Grave
          CHF 29.50
          Arneis, 7.5 dl

        RotWein

        Aus der Region

        • Pinot Noir Selection
          CHF 39.00
          Pinot Noir, 7.5 dl
        • Pinot Noir, Magden
          CHF 33.50
          Pinot Noir von O. Roduner, 7.5 dl

        Portugal

        • Al-Ria Reserva, Vinho Regional Algarve
          CHF 43.50
          Touriga Nacional, Syrah, 7.5 dl

        Spanien

        • Baron de Ley, Rioja
          CHF 27.00
          Tempranilo, 5 dl
        • Baron de Ley, Rioja
          CHF 39.00
          Tempranilo, 7.5 dl
        • Tamaral Crianza, Ribera del Duero
          CHF 43.50
          Tinta Fina (Tempranilo), 7.5 dl

        Italien

        • Peppoli Chianti, Antinori
          CHF 45.00
          Sangiovese, Merlot, Syrah, 7.5 dl
        • Rocca Rubia Santadi, Sardinien
          CHF 49.50
          Carignano, 7.5 dl
        • Volte Dell ‘Ornellaia, Toscana
          CHF 48.50
          Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, 7.5 dl
        • Negro Amaro, Luccarelli Puglia
          CHF 33.50
          Negro Amaro , 7.5 dl
        • Bolgheri Sabbiato, DOC Sensi Toscana
          CHF 49.00
          Sangiovese, Caniolo, 7.5 dl
        • Valpolicella Ripasso, Superiore Barbarossa
          CHF 26.50
          Corvina, Corvinone, Rondinella, 5 dl
        • Ripasso Valpolicella, Tenuta Tinazzi
          CHF 52.50
          Corvina Veronese, Molinara, Rondinella, 7.5 dl
        • Le Difese, Toscana
          CHF 45.50
          Cabernet Sauvignon, Sangiovese , 7.5 dl

        Kontakt

        Kontaktdaten

        Restauran Rössli Rheinfelden
        Brodlaube 11
        CH-4310 Rheinfelden
        Tel: 061 831 71 70